Yediğim besinler önce, bağırsaklarda yaşayan probiyotikler tarafından parçalanıyor. Eğer tükettiğimiz gıdanın içinde zararlı maddeler varsa, yine bu dost mikroplar tarafından yok ediliyor ve bağırsaklar tarafından emilmeye hazır hale geliyor. Bağırsaklardaki sağlıklı mikrop dengesinin zararlı mikroplar lehine değişmesi, bu mükemmel...
Devamını Oku
Doğada iki tür bakteri vardır. Bunlardan ilki; hastalıklara neden olan ve insan sağlığını bozan patojen bakteriler, diğerleri ise; sindirim sistemimizin düzgün çalışmasını sağlayan yararlı bakterilerdir ve bunlar probiyotiklerdir. Patojen bakteriler, derimiz dahil her yerde bulunurken; yararlı bakteriler bağırsaklarımızda yaşarlar...
Devamını Oku
Sağlığımız için faydalı olan, vücudumuzda yaşayan ve bize zarar vermeyen, hatta bazı besinlerle dışarıdan alınabilen bakteri veya maya gibi canlı, dost mikro organizmalara probiyotik denir. Bu probiyotik mikro organizmalar, en fazla kalın bağırsaklarımızda yaşar ve sağlıklı yaşamamız için bize...
Devamını Oku
Trigliserid de kolesterol gibi damarlarınızda dolaşan yağlardan biridir. Aslında hepimizin belirli bir miktarda trigliseride ihtiyacı vardır. Ancak, sağlıklı bir insanın kanındaki trigliserid seviyesi 150 mg/dl.yi geçmemelidir. Bu seviyeleri geçmesi halinde, özellikle, 500 mg’ı aştığı durumlarda sağlık sorunları ortaya çıkabilir....
Devamını Oku
Trigliseridin yüksek çıkmasının en önemli sebebi düzensiz beslenme alışkanlığıdır. Çok fazla doymuş yağ tüketimi karaciğer tarafından kolesterol oluşturur, bu da kandaki kolesterol seviyesini yükseltir. Bunun üzerine fazla kalori alımı, alkol tüketimi ile düzensiz bir hayat eklenince karaciğer alınan bu...
Devamını Oku
Besinlerdeki her türlü yağın esas şekli trigliseridlerdir. Doymuş ve doymamış yağların, hayvansal ve bitkisel her çeşit yağın tümü, önce trigliseridlere ayırıştırılıp karaciğere taşınmakta, karaciğerde değişik işlemlere uğramaktadır. Karbonhidrat, yağ veya protein kaynaklarından herhangi birinden gereğinden fazla kalori -enerji- alırsanız,...
Devamını Oku
Trigliserid, kanda bulunan ve belirli bir değerin üzerine çıktığında zararlı olabilecek bir yağ türüdür.” olarak verilebilir. İnsan vücudu trigliseridleri enerji için kullanır. Sağlıklı bir yaşam için onlara ihtiyaç duyulsa da trigliserid yüksekliği kalp hastalıkları riskini artırabilir. Yemek yedikten sonra vücudunuz ihtiyaç...
Devamını Oku
Vücudumuz için besin ve enerji deposu olarak bilinen trigliseridler, aldığımız gıdalardan arta kalan yağların bedenimize yerleşmesi ile gelişen bir durumdur. Ve her sağlıklı bir insanın vücudunda belirli bir miktar trigliserid bulunması gerekir. Bulunması gereken normal değer ise; 150 mg/dl’dir....
Devamını Oku
Mavi yeşil yumurta diğer yumurtalara göre yok denecek kadar kolesterole sahip, mavi yeşil yumurta oldukça düşük kolesterollü bir yumurta cinsidir. Diğer tavuk ırklarına göre Araucanas ve Ameraucanas tavukları, mavi yeşil yumurta yapan tavuk çeşitleridir. Bu tavuklar tarafından üretilen mavi yeşil yumurtalar düşük kolesterole sahip olmaları...
Devamını Oku
Mavi/Yeşil yumurta, Araucana ırkı tavuklarından elde edilen yumurta çeşitidir. Diğer tavuk ırklarına göre; Araucana ırkı tavuklardan elde edilen yumurtalar daha düşük kolesterol içeriğine sahiptir. Hatta, bu ırka ait tavuklardan elde edilen yumurtalar ‘sağlıklı yumurtalar’ adı altında satılmaktadır. Araucana ırkı...
Devamını Oku
