Kategoriler

Prebiyotik ve Probiyotik Nedir? Ne İşe Yarar? Besin Kaynakları Nelerdir?

Prebiotikler, bağırsaktaki bazı mikroorganizmaların çoğalmasını artıran ve aktivitesini uyaran, insan sağlığını olumlu yönde olumlu yönde etkileyen maddelere (besinsel lifler gibi) prebiyotik denir. Prebiyotikler;  kalın bağırsak bakterilerinin sayısını, hareketlerini düzene sokan ve probiyotiklerin etkisini artıran, sindirilmemiş, suda çözünebilen karbonhidratlardır(lifler). Kısaca...

Devamını Oku

Doğal Probiyotik ve Doğal Prebiyotik Yiyecekler

Probiyotikler, yani, yararlı bakteriler, bağırsak yüzeyinde yaşarken beslenmeye ihtiyaç duyarlar. Çünkü bu durumda etkisizlerdir. Probiyotiklerin beslenmesi için de sindirilmeyen lifler olan prebiyotiklere ihtiyaçları vardır. Kısacası prebiyotikler, probiyotiklerin besin kaynağıdır. Bakterilerin büyümesine destek olan besin grubu prebiyotikler, canlı bakteri ve...

Devamını Oku

Probiyotik İçeren Gıdalar veya Besinler Nelerdir?

Probiyotikler, vücudu zararlı mikroorganizmalardan koruyan ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayan, diyebiliriz ki; organizmamızla dost, canlı bakterilerdir. Sağlık için zararsız ve hatta faydalı olan bu probiyotikler, antibiyotik gibi bazı ilaçların kullanımı ve yanlış beslenme sonucu imha edilebilmektedir. Çünkü, antibiyotik...

Devamını Oku